Un modelo agropecuario tóxico

La Red de Acción en Plaguicidas (Rapal) denunció 108 presentaciones de herbicidas e insecticidas de muy alta toxicidad. Agrotóxicos prohibidos en Europa y de uso libre en Argentina. Herbicidas e insecticidas a los que sólo se les mide su toxicidad aguda y no crónica. Leer nota…

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¿A mayor contaminación ambiental mayor mortalidad?

A medida que las actividades económicas se desarrollan, concomitantemente se genera cada vez más gases tóxicos que contaminan el medio ambiente. Los sectores de transporte vehicular, aéreo y marítimo, industrial, agrícola, ganadero, así como la ampliación de la frontera agrícola, deforestación, incendios, son los mayores causantes de la contaminación ambiental. Leer nota…

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Los alimentos ultra procesados nos matan

Cuando los alimentos ultra procesados constituyen la base de la alimentación, se producen desarreglos en el metabolismo que derivan en enfermedades. Desde la OMS alertan del aumento de los casos de diabetes en todo el mundo y se estima que en 2030 será la séptima causa de mortalidad mundial.  Leer nota…

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