“Infancia(s). Progresos y Retrocesos en Clave de Desigualdad”

Informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina, de la Pontificia Universidad Católica Argentina, que procura dar cuenta de los avances, retrocesos y situaciones de estancamiento de un conjunto amplio de indicadores en ocho dimensiones de derechos humanos y sociales de la infancia y adolescencia: derecho a la alimentación, derecho a la salud, derecho a un hábitat digno, derecho a la subsistencia, derechos en los espacios de los procesos de crianza y socialización, derecho a la información, derecho a la educación y derecho a la protección social contra el trabajo infantil. Sigue leyendo

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Sólo actuando juntos podemos frenar el alza de la malnutrición

El número de personas con hambre aumentó por tercer año consecutivo en América Latina y el Caribe. Ha superado los 39 millones de personas. Además, casi uno de cada cuatro adultos es obeso, mientras que el sobrepeso afecta a 250 millones. Más que la población completa de Brasil. Leer nota…

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¿Qué comemos los argentinos? los increíbles resultados de los controles del Senasa sobre frutas y verduras

Los controles que realiza el Senasa sobre las frutas y verduras que se venden en todo el país arrojaron la presencia de 80 agroquímicos, entre ellos, cuatro sustancias que están prohibidas y otras seis que no están autorizadas. Leer nota…

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Exclusión social, pobreza y hambre

La FAO, sostiene en un informe que las causas del aumento del hambre en el mundo son la variabilidad climática, los fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones, además de los conflictos y las crisis económicas. ¿Son realmente éstas las únicas causas de millones de seres humanos que padecen el flagelo del hambre en el mundo? Leer nota…

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Los alimentos ultra procesados nos matan

Cuando los alimentos ultra procesados constituyen la base de la alimentación, se producen desarreglos en el metabolismo que derivan en enfermedades. Desde la OMS alertan del aumento de los casos de diabetes en todo el mundo y se estima que en 2030 será la séptima causa de mortalidad mundial.  Leer nota…

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